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新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#

快手菜3.09W
新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图

新年越来越临近了,朋友聚会街上嗨不如在家来的惬意,这时候拿出一两道色香味全高分的菜,朋友圈威信蹭蹭上涨!

用料  

鸡蛋 1个
水面(粗号) 100克
西兰花,洋葱,甜椒 适量
火腿肠,胡萝卜 适量
虾皮 一点点
色拉油 适量
黑胡椒汁 适量
生抽,蚝油 少许
香葱 少许

新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法  

  1. 材料准备如图所示

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加一点盐,小葱,几滴水,打散,待用

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧水煮面,放一点点盐煮出来的面条更有嚼劲哦,煮面的同时可以用不粘锅炒蛋
    面煮好后,用凉水冲洗5秒,再用凉水浸泡,待用

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅放几滴油,鸡蛋不要炒太老,炒好的鸡蛋盛出备用

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅再次放少许油,依次倒入洋葱,甜椒,火腿肠,西兰花,鸡蛋碎,胡萝卜丝炒至断生即可
    盛出待用

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第6张
  6. 锅里再次放少许油,面条从凉水捞出,沥干水分放入锅中翻炒至面条变成金灿灿的颜色

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第7张
  7. 加入配菜翻炒,等面条和配菜充分混合,倒入少许生抽调味,接着放2滴耗油,关火,放少许黑胡椒汁,炒匀,出锅

    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第8张
  8. 一盘好吃到舌头都要吞下去的#黑胡椒什蔬烩面#就做好啦!
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    新年聚会拿得出手的#黑椒什蔬烩面#的做法步骤图 第9张