红烧望潮
回了趟老家,老妈给我备了足足一箱的望潮,这下真的可以吃到high了~
用料
望潮 | 适量 |
生姜 | 少许 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
白糖 | 适量 |
红烧望潮的做法
洗海鲜真的好麻烦哦~
呐~贤惠的老妈都给我分装好了😄取一包解冻,葱切段。
锅里倒油下姜片。
倒入望潮翻炒。
加入料酒、生抽、老抽,炒匀。加适量白糖。
最后加入葱段。
翻炒几下就好啦~
出锅~超爱望潮的爪爪~
小贴士
1、老抽增加上色度,反正我看着酱油色儿真的超有食欲。
2、白糖根据个人口味,可加可不加哦,望潮够新鲜,本身也是很香甜的,我个人是喜欢甜甜的酱香味啦~
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...
-
玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
玉米面有一股独特的香味,配上香蕉的甜,再来点黑巧中和一下~运动完来一片,能量up!用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀,湿性材料搅打均匀。2.干性材料湿性材料混合...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...