清蒸三文魚
快手菜2.94W
用料
三文魚背肉 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
鮮香🍄 | 2个 |
姜丝 | |
蒜末 | |
生抽 | 1湯匙 |
元贝XO醬 | 1湯匙 |
清蒸三文魚的做法
三文魚背肉一块,洗净。
半个洋葱切丝,2個香🍄切片,姜切丝,1个独头蒜切末。
將洋葱丝,香🍄片,姜丝依次分层摆盘,放入三文魚。
水开后放入三文魚蒸10分钟。
取出三文魚,將魚碗里的油倒入蒜末碗中,加1汤匙生抽拌匀后淋在三文魚上。
將1湯匙元贝XO醬抹在三文魚上,定形摆盘拍照。
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