素烤新猪肉小丸子

使用低卡低脂0胆固醇的#OmniPork新猪肉#，不放油、不油炸，制作简单，吃起来身体负担小，一出炉就被啃掉两个！

用料  

素烤新猪肉小丸子的做法  

1. 大葱和姜片处理干净后用料理机打碎，豆腐用手暴力捏碎

2. 豆腐和OMNIPORK新猪肉、葱姜、味极鲜、生抽、盐、白胡椒碎、黑胡椒碎、花椒碎混合，用筷子沿一个方向充分搅打上劲儿，

3. 放入冰箱冷藏室，冷藏30分钟方便定型（如赶时间可以跳过本步骤不冷藏）

4. 烤箱预热到200℃，把冰好的肉馅儿用手团成小球，一边团圆一边用手握紧、压实，放在铺好锡纸的烤盘上。

5. 把烤盘放入烤箱中层，使用上下火，200℃烤35分钟（可视丸子大小和烤箱状况增减时间）

6. 待肉丸变成焦黄色，取出晾凉即可食用

小贴士

烤的过程中出水是正常现象~