玉米笋炒猪肉饼

不爱吃素的我很喜欢吃这个玉米笋。本来打算炒肉片的，路过卖猪肉饼的摊子就买了，毕竟猪肉饼已经熟了，随便炒炒就好，图省事。然后顺手买了点点韭菜花…

用料  

玉米笋炒猪肉饼的做法  

1. 备好食材，肉饼切片。

2. 玉米笋对半切。

3. 热油，加蒜爆香，下肉饼，加两勺生抽，炒香盛起。留底油在锅中，下玉米笋，加点盐翻炒，加少许清水，盖锅盖稍微焖两三分钟，然后掀开锅盖加入韭菜花翻炒，关火，加点鸡精，起锅。