韩酱鱿鱼
快手菜3.18W
用料
鱿鱼 | |
西兰花 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
韩国辣酱 | 少许 |
酱油 | 少许 |
糖 | 少许 |
白葡萄酒 | 少许 |
番茄沙司 | 少许 |
韩酱鱿鱼的做法
三勺辣酱、两勺番茄沙司、三勺白葡萄酒、两勺酱油,适量糖调成酱汁备用
西兰花洗干净,在开水里烫断生;鱿鱼洗净,也过开水烫一下;洋葱切丝
锅里倒适量油,油温后,下洋葱炒香、炒软
倒入事先调好的酱汁的2/3匀
下鱿鱼略微翻炒,并喷少许白葡萄酒添香
最后放入西兰花,并把剩下的1/3酱汁倒入拌匀即可
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