桃花红茶拿铁

不能出门赏桃花，在家也可以拥有整个春天，前面发了桃花卷食谱，现在来发桃花咖啡！年纪大了喜欢粉色是真的，食材用量是容量为2杯200ml的用量，如杯子比该容量大，需乘以倍数。

用料  

桃花红茶拿铁的做法  

1. 准备所有需要的食材；

2. 将伯爵茶叶放入一次性茶包中，用开水冲泡并闷10分钟；

3. 杯中分别倒入一半桃花糖浆；

4. 闷好的红茶取出茶包袋，将剩余的红茶平均倒入杯中；

5. 萃取一杯40ml的意式浓缩，将制作好的意式浓缩咖啡取出趁热分别平均倒入两个杯中；

6. 用勺子将杯中液体搅拌均匀；

7. 牛奶加热60度打成热奶泡，将制作好的奶泡平均倒入杯中，奶泡机底部的液体部分先平均倒完，再倒绵密的奶泡部分，这样两杯的密度和口感比较均匀；

8. 沿着杯口均匀挤上一层奶油花；

9. 表面撒上粉色巧克力脆珠或樱花糖，拔下桃花干上的干花瓣点缀在奶油表面就大功告成啦。

10. 趁热饮用哦～

小贴士

1.食材用量是容量为2杯200ml的用量，如杯子比该容量大，需乘以倍数；
2.淡奶油可以选用直接使用的喷射奶油，如用液体淡奶油打发，需将淡奶油打到9-10分发，食谱中用到的裱花嘴为8齿花嘴；
3.如没有桃花糖浆，可将桃花干煮水后加细砂糖熬至微稠使用，糖浆不可省略；
4.桃花花瓣和装饰巧克力脆珠可省略。