当薄荷遇到🍳

牛年春节前
拼夕夕可以买菜了
看到上面有盆栽薄荷
便买了一盆
恰逢姐姐去表妹家
又给我拔来几株
人生突然就
实现了薄荷自由

用料  

当薄荷遇到🍳的做法  

1. 爆盆的薄荷
   这是摘过后的样子

2. 这盆大 摘过后就疏朗了

3. 去梗取薄荷叶片洗净
   打入🥚🥚🥚
   搅拌后发现叶片太多
   又加了一枚🥚
   加盐调味生抽提色

4. 热锅下足量油烧热
   倒入薄荷蛋液

5. 煎至蛋液凝固呈金黄色
   翻面继续煎

6. 两面金黄即可起锅装盘

7. 即使大量薄荷
   味道也可以接受了

8. 好吃呢😋