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饭扫光的麻辣魔芋豆芽

快手菜1.71W

饭扫光的麻辣魔芋豆芽的做法步骤图

用料

魔芋	1盒
黄豆芽	适量吧，看自己喜好
蒜苗	有七八根叶子这样吧！
大蒜	3＿4瓣
花椒	七八粒
生抽	两小勺
豆豉	一勺
花椒粉	小半勺
火锅底料	适量
红油豆瓣	一勺

饭扫光的麻辣魔芋豆芽的做法

豆芽洗净，魔芋切成手指宽窄的薄片
把泡红椒，豆豉，大蒜，干花椒，火锅底红油豆瓣该切的切好放在一个碗里备用，
起锅烧油倒入备用的佐料下去炒出香味，后倒入芋翻炒，然后倒一点生抽翻炒，然后倒半碗水下去煮，过一会倒入豆芽下去煮，豆芽熟了，加入蒜苗进去翻炒一下起锅！撒点花椒粉和辣椒粉！

小贴士

嗯，做菜嘛，当然是随心所欲，无拘无束的，没有什么特别注意的，最终结果下饭就可以了😂

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