我的减脂便当🍱37day
快手菜3.06W
Order 37 bento🍱
早餐:核桃奶+蒸麻团(265cal)
午餐:无油茄盒+血橙+米饭+圣女果(1340cal)
用料
茄子 | 1个 |
猪肉馅 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜苗 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
我的减脂便当🍱37day的做法
无油茄盒🍆:茄子两面垫上筷子 切成片 然后两片为一组从中间切开
肉馅加入切好的蒜苗 耗油 料酒 盐 搅拌 鸡蛋打散 蛋液里放适量的盐
把肉馅放入茄子片里 裹上蛋液后粘面粉 放入空气炸锅200度烤15分钟 中间10分钟翻次面
小贴士
蛋液不放盐会感觉外面太淡 面粉不用特意裹太多 薄薄一层就好 这次用的是肥瘦相间的肉馅 想要低卡可以用纯瘦里脊 猪肉馅里加入蛋清跟淀粉 这样不会太干 如果用的是五花肉馅就不需要加了
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