烤鸡腿味儿~绿豆糕香榧泡牛奶——瑞喵的猎奇实验室
我又来猎奇啦
好喜欢香榧呀,可是香榧好贵嘤嘤。还是靠生腰果和原味杏仁度日好了
忽视菜谱图上多出来的芒果和燕麦。所以其实我是在泡overnight oatmeal时发现的!
难得写写小贴士哈哈哈,反正也不会有做吧
用料
鸳鸯绿豆糕 | 一块 |
香榧 | 8-10颗 |
牛奶 | 120ml |
烤鸡腿味儿~绿豆糕香榧泡牛奶——瑞喵的猎奇实验室的做法
绿豆糕捏碎成小块,铺在容器最底层
香榧去壳,扔在绿豆糕上
倒入牛奶
避光处静置一夜
最好香榧和绿豆糕一起入口。真的有烤鸡腿味儿啦!
小贴士
1.绿豆糕我用的是室友给的鸳鸯绿豆糕,就是两层绿豆糕中间还有层红豆沙的那种。我怀疑红豆沙为烤鸡腿味儿也做出了贡献
2.香榧的黑色粉末不要去掉。据香榧产地的美女@噗吃 说那黑色粉末有什么药用价值来着
3.牛奶我用的1.5%脂肪的。用全脂估计会更像烤鸡腿!哎呀一想起3%+脂肪的牛奶那顺滑的口感,就欲罢不能啊!
淡奶油也许会更好!
脂肪来得更猛烈些吧!
4.浸泡一夜可以让香榧温和得被软化,口感会比较像肉……吧……
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