微麻鲜香青花椒黑鱼片

用料  

微麻鲜香青花椒黑鱼片的做法  

1. 黑鱼切片洗干净沥干切片，加入料酒、淀粉、味美美青花椒椒盐、蛋清、玉米油腌制20分钟。娃娃菜、、蒜、葱、小米椒洗干净切好备用。

2. 锅中热油炒香蒜蓉。

3. 放入娃娃菜。

4. 倒适量清水。

5. 煮3分钟。

6. 铺上腌好的鱼片，加入生抽、蚝油。

7. 加盖煮至变色。

8. 放入味好美的金阳青花椒，好香！

9. 放上青葱、小米椒即可离火。

10. 这道青花椒黑鱼片，微麻鲜香、鱼肉嫩滑，超美味哦！