五彩肉丁
快手菜1.64W
这道菜钱没啥难度,就是超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!一炒完一人拌一碗米饭,几口吃完,感觉完全没过瘾!我的做法里面放了酸笋,有点微辣。如果你没有酸笋,或是不喜欢酸笋,可以改成木耳碎,咸菜碎都行。但既然是五彩:红黄绿黑再➕肉丁,要有色彩的区别,当然你炒三丁也行。
用料
猪肉丁 | |
黄彩椒 | |
青椒 | |
西红柿 | |
酸笋 | |
姜末、蒜末 |
五彩肉丁的做法
都切丁,分量也都差不多,姜和蒜切末,西红柿热水烫去皮也切丁。肉丁要先放点酱油、淀粉抓匀腌一下。
先炒腌好的肉丁
再放酸笋,炒出香味来。
然后放西红柿丁,炒出汤来。
加入彩椒,加入一勺生抽、一勺蚝油调味。
翻炒几下就可以出锅了!
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