下厨房酸汤肥牛调料-酸汤脆爽拉面（超级简单）

夏日开胃拉面，酸脆爽口。

用料  

下厨房酸汤肥牛调料-酸汤脆爽拉面（超级简单）的做法  

1. 青椒，大蒜，小米辣切碎
   千张切成丝
   2个土鸡蛋煎好
   豆芽洗净控水（豆芽能增强整道菜的口感，爽脆爽脆的）
   所有原料准备好备用

2. 热锅冷油，加入小米辣、大蒜沫、青椒碎炒香。

3. 下厨房酸汤肥牛调料，一包可以做2－3人分量，因为我这个拉面汤汁少，如果只是一个人吃，建议加1/3，二个人吃2/3就行了，不然会偏重口。
   我这里加了2/3，剩下的晚上在煮个水饺。
   除了做拉面，这个调料还可以做酸汤水饺，酸汤肥牛……很方便。

4. 小米辣，青椒碎，大蒜沫炒香了以后加入2/3包口味捞酸汤肥牛调味料，翻炒至充分入味（冒小泡泡）

5. 加入适量清水，约800ml（两罐半可乐的量）煮开。

6. 放入千张，荷包蛋，豆芽煮开约30秒。

7. 加入面饼。

8. 盖盖子闷2－3分钟。

9. 取出装盘，撒上葱花点缀即可。两人份哦，酸脆爽口，食欲大开！

10. 赶紧做起来吧！

小贴士

整个菜谱除了用到了下厨房酸汤肥牛调料，其他调料都没有用，非常方便！对于调味把控不是很清楚的新手，再实用不过啦！