水晶薯薯球,好吃能拉丝|劣狐狐烘焙
快手菜2.65W
3个紫薯大约能做20个球球
用料
紫薯 | 3个 |
红薯 | 3个 |
牛奶 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
西米 | 适量 |
水晶薯薯球,好吃能拉丝|劣狐狐烘焙的做法
将紫薯和红薯切块蒸熟
蒸熟后将紫薯和红薯压成泥状
在紫薯泥和红薯泥中加入牛奶和糯米粉,并搅拌均匀
分别在紫薯泥和红薯泥中包入芝士碎,并揉成球球
西米热水下锅,煮到半熟(西米中间有小白点)
球球均匀的裹上西米
将球球蒸20分钟左右
能拉丝的薯薯球就做好啦
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