美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

【一谷两鲜】虾仁芦笋炒玉米粒

快手菜1.24W
“一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图

这道菜色泽鲜丽,美味可口,香味扑鼻,营养充沛,是道给非常健康又好看的菜哦。

用料  

主料:
无皮胚芽玉米 250g
虾仁 150g
辅料
胡萝卜 20g
芦笋 30g
台城香肠 2根
调料
2g
鸡精 2g
花生油 20g

【一谷两鲜】虾仁芦笋炒玉米粒的做法  

  1. 煎香肠,因为香肠本身含油脂,不需要另外加油,煎好一旁切丁备用

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第2张
  2. 将鲜虾洗净后去壳,用牙签从虾仁的背部二,三节中挑出虾线;胡萝卜芦笋洗净切丁后将胡萝卜芦笋等配菜烫好装盘备用

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第3张
  3. 把虾仁、芦笋、胡萝卜等辅料下水焯熟

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第4张
  4. 炒锅注油烧至六成热,倒入备好的胚芽玉米,玉米无需再洗直接解冻装碗即可。炒锅将玉米炒半熟左右,下入芦笋胡萝卜虾仁等配菜翻炒

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第5张
  5. 宝宝吃的可加入点高汤、少许盐、(玉米很鲜甜不需要加鸡精)翻炒几下,出锅即可

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第6张
  6. DUANG
    虾仁芦笋炒玉米粒出场

    “一谷两鲜”虾仁芦笋炒玉米粒的做法步骤图 第7张

小贴士

虾仁记得不要焯水太熟咯。