下饭小菜之香炒小鱼干
冷菜2.77W
用料
小鱼干 | 100克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 一勺 |
香辣酱 | 一勺 |
下饭小菜之香炒小鱼干的做法
我用的小鱼干是小白格。
洗净后泡水半小时,吃的时候就不会那么硬,以至于嚼不动。热油锅下入姜蒜片后,加入小鱼干。翻炒至微香,再加入盐、生抽、一勺自己喜欢的调味酱。翻炒片刻起锅。
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