橘皮小菜

甘南行的时候，一位江西的妹妹，竭力推荐的一道风味小菜。

用料  

橘皮小菜的做法  

1. 就买这种辣椒，比较好吃😄

2. 攒够了，就做吧😄

3. 切丝，然后用开水泡（时间长一点），挤水，除去苦味，差不多至少来两次!

4. 辣椒、盐、糖、蒜，一起料理机打碎，忘记拍照😄

5. 加入食用油拌匀，密封24小时，之后就可以享受美味了!

小贴士

容器、橘皮、辣椒制作时不要有生水，这样保存时间会长一点😊