凉拌胡萝卜粉丝合菜
冷菜1.75W
嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引,太美味了!我要寄几来!
用料
粉丝 | 3把 |
胡萝卜 | 2根 |
凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法
胡萝卜两根洗净
我不想用手切丝,所以用了这个。
加入粉丝2-3把
加入刚烧开的水,泡至粉丝变软。把水滤出。
嫌粉丝太长的话,粉丝拿出,用刀割短一些。
依自己长短喜好,割的一截一截的就可以。切好的粉丝放回,跟胡萝卜一起搅拌均匀。
盛出一盘,加入生抽,香菜(我没有了,放的葱),蒜泥或者蒜丁,味达美,花生油,香油,花生碎,盐,鸡精。根据自己口味,也可以放入辣椒油哦。
搅拌均匀,还等啥,吃呀,可香了!哈哈😄
剩余的合菜,放冰箱冷藏备用。现吃现拌才美味。
小贴士
不要把胡萝卜放入正在烧着的水中,那样胡萝卜就不脆了。
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