新搞作之蒜蓉蚝油西兰花🥦

各种青菜换着花样吃，西兰花🥦这种吃法也很棒哦

用料  

新搞作之蒜蓉蚝油西兰花🥦的做法  

1. 洗净西兰花🥦，沥一下水

2. 煮水，水开了之后加入油和盐🧂，放入西兰花🥦烫2-3分钟左右
   PS：煮的时候西兰花都要浸泡到水里

3. 在烫西兰花🥦的时候可以把酱料调了，酱料：2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，6-7勺水

4. 西兰花🥦煮完之后捞起沥水，可以摆一下盘

5. 下面就可以煮酱料了，热锅下油加入碎蒜，炒一下
   PS：这里注意⚠️要用小火啦，不然炒鸡快就焦了

6. 蒜炒的差不多就可以加入上面调好的酱，这里火可以稍微调到中档，煮滚之后调回小火，煮一分钟左右就可以关火啦

7. 煮好的酱料倒入煮好摆好盘的西兰花上面就OK啦

8. 成品啦，蒜香香的菜颜色也饱满，开吃😋

小贴士

PS：煮酱料的时候要调小火，不然就焦掉啦