蒜蓉油麦菜-美善品

用料  

蒜蓉油麦菜-美善品的做法  

1. 爆香。
   大蒜3瓣，时间5秒，速度为5。用料理棒将锅壁内蒜弄至锅底。
   加入20g油，时间3分钟，温度v，速度0.5

2. 炒菜
   油麦菜放入锅中，插上料理棒。
   时间4分钟，温度v，反转速度0.5
   在2分30秒时加入两勺酱油，半勺蚝油。
   在2分和3分时各颠勺一次，速度3，时间3秒，