蚝油生菜+萝卜花边

蚝油生菜，说简单又不简单，哈哈😄，我第一次尝试没有达到我想要的口味，但是我加油不放弃，第二天再次买来生菜，继续练习，又练习，进步了！

用料  

蚝油生菜+萝卜花边的做法  

1. 先说“胡萝卜”：1根。

2. 用刀斜三角的切出来。

3. 看看吧，就是这样的。

4. 再切成片，备用。

5. 蒜末，备用。

6. 生菜：大叶子用手掰开成小片，洗净。

7. 烧开水，放少许盐，几滴油，把生菜放入几秒中，就马上捞出，凉水冲洗一下，控干水分，装盘，备用。

8. 把“胡萝卜”花片放在开水中煮3分钟，捞出，装盘，备用。
   

9. 准备调料：1勺白糖+1勺料酒+2勺耗油+2勺生抽。

10. 调好，备用。

11. 锅内倒入油，炒香蒜末至金黄色。

12. 倒入调料计，翻炒几秒钟成粘稠状，关火。
    

13. 趁热淋在装好盘的生菜上。
    哈哈😄色香味俱全！我们全家人都是爱吃这道菜！

小贴士

如果您喜欢吃辣的，就加上点老干妈好了！哈哈😄