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小鸡面包（Funburnt X3专用）

面包5.82K
小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500g
酵母 5g
盐 4g
糖 84g
水 260g
黄油 54g
玉米粒 适量
葡萄干或者黑芝麻 适量

小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法  

  1. 把黄油除外的材料加入X3和面机 水不要一次性放完根据和面情况加减

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第2张

  2. 10分钟左右面团光滑成团不沾底

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第3张

  3. 然后加入黄油和7-8分钟左右

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第4张

  4. 和到可以拉出手套膜即可

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第5张

  5. 然后切换发酵功能让面团进行发酵

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵到2-2.5倍大

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第7张

  7. 发酵完成拿出揉一下进行排气

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第8张

  8. 分成等量的小面团放在烤盘上然后放入烤箱进行二次发酵

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第9张

  9. 发酵到1.5倍左右大即可

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第10张

  10. 然后在面团表面抹一点水用玉米粒和葡萄干进行进行装饰 可以用其他代替

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱预热180度 烘烤16分钟左右 根据自家烤箱温度选择

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第12张

  12. 这样简单又可爱的小鸡面包就完成了

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第13张

  13. 完成

    小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法步骤图 第14张

小贴士

如果只有一两个人吃可以材料减半

标签：面包 Funburnt X3 小鸡

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