挑食宝宝的救星@米饭杀手
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所有食材都适当切小一点,孩子吃着更省事
用料
肉沫 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
土豆 | 1个 |
茄子 | 三分之一个 |
芹菜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
准备材料
1.所有食材切小丁备用
2.肉沫加白胡椒跟1勺料酒腌制10分钟
3.油锅5分热时下洋葱粒姜粒炒出香味,然后下肉沫炒至变色后,再加一勺料酒翻炒均匀。
4.依次下入香菇 茄子 土豆 胡萝卜 芹菜翻炒至断生5.加入适量照烧汁和半碗温水闷煮7分钟
6.最后加入小半碗水淀粉大火翻炒3分钟即可出锅
每一粒大米都包裹着浓浓汤汁,孩子太爱了
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