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【下酒下饭菜】炒花甲贝

下饭菜2.7W
“下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图

没有沙!!肉厚实!有丢丢辣,咸鲜口!下必备!

用料  

2瓣
3片
花甲 1斤
配菜 适量
酒/料酒 1茶勺
蚝油/隐汁 1勺
酱油 1勺
辣椒 2-3片
1小勺

【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法  

  1. 清洗好花甲贝

    “下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图 第2张
  2. 下油,烈姜油

    “下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图 第3张
  3. 下花甲贝,翻炒,焖30秒

    “下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图 第4张
  4. 下入蚝油/隐汁,下酱油,翻炒,下辣椒,糖,焖5-8分钟。

    “下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图 第5张
  5. 上菜咯~

    “下酒下饭菜”炒花甲贝的做法步骤图 第6张

小贴士

快手菜,可以搭配一些配菜下去一起炒,比如洋葱,青椒之类的。味道特别棒!

标签:下酒 饭菜 花甲