家常炒竹笋

用料  

家常炒竹笋的做法  

1. 五花肉切片，切适量葱花。

2. 在网上买的这种现成的切好的笋丝，我家这边没有卖的

3. 锅里放油，油热，放猪肉翻炒至变色，加入葱花，加入一小勺味极鲜

4. 然后到竹笋大火翻炒，三分钟左右，加入咸盐味精，根据个人口味可以撒适量香菜

小贴士

喜欢吃辣的也可以放一点干辣椒爆锅，特别喜欢竹笋的清香味，之前朋友从莱西给带了一次，吃了特别好吃，就自己从网上一直买来吃，500克正好可以做一大盘子。