家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️
家常菜1.69W
春天最爱各种笋
各种吃法都喜欢
(ಡωಡ)hiahiahia
用料
里脊肉 | 200克 |
方竹笋 | 300克 |
青红椒 | 适量 |
生粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
姜蒜 | 适量 |
十三香 | 1茶匙 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 少许 |
家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️的做法
准备好真空包装的方竹笋,开袋冲洗净;青红椒切丝;里脊肉用料酒、姜、蒜瓣、十三香腌制一下,最后加一点生粉搅拌均匀。
炒锅放油烧热,倒入里脊肉爆炒
至完全变色
倒入生抽,蚝油
放入方竹笋,沿着锅边淋上少许清水大火翻炒入味,倒入青红椒丝断生即可。
大口吃笋,太过瘾了(ಡωಡ)hiahiahia
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