酸萝卜炒鸡腿

用料  

酸萝卜炒鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净切块，加姜片和料酒焯水晾干备用，酸萝卜切粒，姜蒜切碎

2. 锅烧热倒油，加入姜蒜炒香，放入鸡腿块翻炒1-2分钟，放少许盐。

3. 放入酸萝卜粒，翻炒1-2分钟，放鸡精，翻炒均匀，关火起锅装盘，也可以撒点葱花。

小贴士

放盐的时候不要放过多，因为酸萝卜本就带有咸味，我们家的这个酸萝卜有点咸。反正自己掌握。