瑶柱花胶煲瘦肉（伊莱特能量土锅）

夏季天气炎热，消暑保健就显得十分重要。汤类既富于营养又容易消化，对人们的养生保健十分有益。花胶又称鱼肚！富含蛋白质、氨基酸和钙质等，常吃花胶能加强脑与神经功能，提高思维和智力！花胶还是美女们的养颜珍品呢！

用料  

瑶柱花胶煲瘦肉（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   花胶剪成段，瘦肉切块，瑶柱用温水浸泡

3. 将瘦肉飞水，洗去浮沫；

4. 与花胶一起放入能量土锅；

5. 再放入其他材料；

6. 加足量水，选择“养生汤”程序，程序结束后加适量盐调味。

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小贴士

1.瘦肉飞水可以使汤更清澈；
2.花胶需要提前泡发再使用。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书