夏日哈啤酒必备的销魂无烟烤肉串
没有啤酒毛豆和撸串的夏天那根本不能叫过夏天,有木有?!那么问题来了,爱撸串又担心烟熏致癌物不健康怎么办?今天ate大家一款烤箱版无烟超级美味无敌销魂烤肉串!超级简单零失败!夏日傍晚,凉飕飕滴小风一吹,还在等什么?赶紧走起!
用料
肉 | 250克 |
竹签 | 20根 |
洋葱 | 半个 |
夏日哈啤酒必备的销魂无烟烤肉串的做法
首先割一斤猪肉回来,然后切块加入两勺盐、料酒、生抽、姜片、洋葱片、孜然粉腌制一小时后用竹签串起来,
在烤盘底铺上你喜欢吃的各种蔬菜,在蔬菜上刷薄薄一层色拉油,推荐(尖椒、土豆片、小菌菇、茄子…),烤带鱼也好吃,先将蔬菜放入预热好的烤箱上下管220度烤15分钟。
将烤软的蔬菜取出,把串好的肉串架在烤盘的蔬菜上,(图漏拍了,这菜是没烤之前的),把肉串摆放整齐后,和蔬菜再同时进烤箱上下管220度烤15分钟,取出撒上孜然粉、椒盐、辣椒面,再放入烤箱烤5分钟即可出锅!
肉串拿下装盘,然后在烤好的蔬菜上撒上胡椒粉、孜然、蒜蓉辣酱等拌匀即可食用!味道真的太赞了,抱歉,快吃完了才想起拍照片😂……
烤肉串简直比烟熏的香太多!而且超级健康!再配上一壶枸杞子二锅头和一盘毛豆,喊上三两个狐朋狗友,我的天!简直就是人间美味~
真的是夏日哈啤酒必备!简直无敌逍遥快活啊啊啊~^o^
小贴士
酒虽美味,莫要贪杯哦~
-
美味!!自制麻辣小龙虾🦞的烹饪做法,大厨教你详细做法
每年小龙虾季节,都会忍不住点外卖吃,但是外卖都老贵老贵,所以趁着周末,买了新鲜的小龙虾🦞总结来说自己买来自制,就是量大且新鲜唯一不好就是清理比较耗费精力和时间但是搞完超级有满足感!!!因为可以实现小龙虾自由赶紧行动起来吧龙虾🦞🦞🦞用料小龙虾3斤蒜6瓣姜6~8片料...
-
油焖十三香小龙虾的做法和图解,油焖十三香小龙虾怎么做更好吃
超绝又超级简单的油焖十三香小龙虾,赶紧学起来吧。用料蒜头看情况而定姜片片洋葱两斤龙虾就半个葱两根桂皮两块香叶两三片茴香少克八角2个干辣椒八九个啤酒两斤一瓶小龙虾两斤牛油火锅料一半油焖十三香小龙虾的做法准备香料和其他用料:(1)香料:蒜头,姜片,洋葱,桂皮,香...
-
简单粗暴秒杀周某鸭!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
周末来啦!来上卤味和啤酒🍻干杯~把冰箱里所有能卤的东西统统丢一锅万物皆可卤!卤味一锅端还超级容易~这里我是把素锅和荤锅分开卤素锅的时间要比荤锅的时间短(料酒用于荤锅哦)荤锅部分可以直接买卤料包卤用料鸭脖3只鸭翅中3只鹌鹑蛋10个菇类8朵海带结40克莲藕1节腐竹...
-
不是很辣的双椒兔🐰的烹饪做法,大厨教你详细做法
兔兔不仅可爱还很美味🤭用料兔1只姜片4片料酒1勺盐半勺老抽小半勺生抽1勺蛋清1-2个干海椒1大把花椒1小把二荆条10根冰糖若干颗不是很辣的双椒兔🐰的做法买的去皮兔,喊店家帮忙宰成小坨坨分别放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、蛋清rua一rua,和匀,然后腌制一小时左...