美味佳肴馆

啤酒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的啤酒精选专题是专门提供啤酒的相关精彩内容的地方,这里的啤酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质啤酒的相关知识,分享一些啤酒方面的经验知识。

  • 啤酒腐乳鸭鸭的做法和图解,啤酒腐乳鸭鸭怎么做更好吃

    啤酒腐乳鸭鸭

    妈妈手艺用料鸭半只红腐乳一块块啤酒1瓶姜好多片生抽适量鸡精适量啤酒腐乳鸭鸭的做法鸭子洗干净姜洗干净切好都准备好了放入腌半个小时有些步骤没拍就到这了👍👍👍👍👍👍准备吃饭啦👍👍👍👍👍👍无滤镜👍👍👍超开胃...

  • 小美版啤酒鸭的做法和图解,小美版啤酒鸭怎么做更好吃

    小美版啤酒鸭

    九江人爱吃红烧类肉菜,啤酒鸭是睿妈家的招牌私房菜,用小美做味道也是超级棒!用料啤酒150ml鸭半只干辣椒3个八角1个生抽20盐一小勺油30克姜片60克老抽10克香叶2片桂皮1小块红葱头5个红辣椒切丝1个小冰糖2颗小美版啤酒鸭的...

  • 啤酒茄汁炖牛腩的做法和图解,啤酒茄汁炖牛腩怎么做更好吃

    啤酒茄汁炖牛腩

    用料牛腩大约2-3磅啤酒一瓶蒜半头洋葱一个干辣椒一把V8蔬菜汁(番茄汁)500毫升老抽酱油生抽酱油啤酒茄汁炖牛腩的做法半头蒜,去皮,切碎,大约拇指大小的生姜一块儿,去皮切碎,洋葱一个,切块儿。干辣椒一把。牛腩大约2-3磅,啤酒一瓶,V...

  • 不用买料包的啤酒蒜香小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用买料包的啤酒蒜香小龙虾

    那年夏天迷上了你可是加重了我荷包的负担总觉得自己是配不上你的但是我得尝试对吗?于是我勇敢的迈出这一步用料小龙虾🦞8斤啤酒🍻2瓶盐🧂20克八角茴香5个香叶🍃5片生抽5勺大蒜🧄30瓣火锅年糕1~2袋辣椒🌶️20个桂皮2小块料...

  • 啤酒酱焖小黄鱼的做法和图解,啤酒酱焖小黄鱼怎么做更好吃

    啤酒酱焖小黄鱼

    用料小黄鱼啤酒500ML蒜红椒洋葱青椒红烧汁黄豆酱啤酒酱焖小黄鱼的做法将小黄鱼去头去内脏洗净备用洋葱和青椒切条,蒜拍扁,红椒切丝锅内倒油后放入蒜,红椒,少许洋葱爆香加入一勺黄豆酱倒入红烧汁(有很多亲问我红烧汁是什么,...

  • 肥妈#啤酒炆鸭的做法和图解,肥妈#啤酒炆鸭怎么做更好吃

    肥妈#啤酒炆鸭

    用料鸭1只啤酒800ml洋葱1个姜数片干葱6粒蒜头8粒葱1根红尖椒2只柠檬干5片调味料盐,米酒,胡椒粉,冰糖,生抽,老抽勺肥妈#啤酒炆鸭的做法1.把鸭的肥糕切出来,利用鸭的肥膏,爆香姜,干葱,蒜头,2.爆香后就可以下鸭肉,+洋葱+调味料,大火...

  • 啤酒酱焖黄骨鱼的做法和图解,啤酒酱焖黄骨鱼怎么做更好吃

    啤酒酱焖黄骨鱼

    用料黄骨鱼三条啤酒一罐茄子两根老豆腐一块小葱两根蒜四瓣姜一块八角一个豆瓣酱两匙生抽一匙糖半匙盐适量啤酒酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净,茄子切段后在茄面上划几刀,豆腐切大块炒锅注少许油,烧热,小火,分别放入茄子煎透、...

  • 香辣美味啤酒鸭🍺🦆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣美味啤酒鸭🍺🦆

    啤酒鸭是一道不错的下酒菜,鸭肉温补,慢慢品,味道独特,做起来很简单,小伙伴们快来尝试做吧😋😋用料鸭1只啤酒2小罐桂皮1块香叶2片姜5片蒜5瓣八角4个黄酒4勺盐适量生抽2大勺冰糖适量草果1个花椒10粒干辣椒4个香辣美味啤酒鸭...

  • “啤酒🍺鸭” 家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “啤酒🍺鸭” 家常做法

    等了1个月,订的2只鸭子终于到货了。用料鸭1只啤酒2瓶香茅1根生抽一锅圈盐10克葱一棵,干辣椒5个姜一块大蒜1头火锅底料1块料酒1大勺小蒜头5粒猪肥肉一小块豆瓣酱一勺“啤酒🍺鸭”家常做法的做法辅料起锅加底油小火炼肥油...

  • 啤酒鸭“小美”的做法和图解,啤酒鸭“小美”怎么做更好吃

    啤酒鸭【小美】

    用料🦆啤酒鸭【小美】的做法➖➖➖➖➖➖啤酒鸭➖➖➖➖➖➖1⃣🔸主锅加入油10g➕姜10g➕蒜头3瓣➕葱30g➕八角2个➕干辣椒2个,3分钟/120℃/速度1。2⃣🔸加入鸭肉800g,5分钟/120℃/反转小勺3⃣🔸加入老抽15g➕生抽30g➕...

  • 啤酒大蒜烧海鳗鱼的做法和图解,啤酒大蒜烧海鳗鱼怎么做更好吃

    啤酒大蒜烧海鳗鱼

    用料海鳗鱼400克大蒜瓣60克啤酒150毫升大葱50克生姜10克生抽1茶勺老抽2茶勺盐1茶勺白糖1茶勺米醋2茶勺胡椒粉1/2茶勺啤酒大蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼去内脏和鱼腮清洗干净,切成寸段,用1/2茶勺盐和胡椒粉腌制15分钟入味大...

  • 红烧肉(啤酒版)的做法和图解,红烧肉(啤酒版)怎么做更好吃

    红烧肉(啤酒版)

    从11年第一次出国遇到下厨房到现在已经是第四个年头了这四年中因为下厨房的存在哪怕是在地球的另一边生活中也时时充满着家的味道现在是我来回馈社会的时候了一直参考着别人的菜谱现在开始也要跟大家分享我的厨房的故...

  • 青豆腐竹啤酒鸭的做法和图解,青豆腐竹啤酒鸭怎么做更好吃

    青豆腐竹啤酒鸭

    用料鸭半只啤酒4/3罐桂皮1块八角2个蒜2瓣姜酌量老抽酌量白糖一点点调味生抽酌量盐酌量腐竹一大块青豆半碗青豆腐竹啤酒鸭的做法把鸭皮去掉,因为我不喜欢吃油腻腻的食物,所以几乎全部去了。(用剪刀去会很快)把鸭切块,不够力...

  • 粘嘴啤酒鸡爪的做法和图解,粘嘴啤酒鸡爪怎么做更好吃

    粘嘴啤酒鸡爪

    一个从不吃鸡爪的娃也迷上了这道软烂入味的鸡爪,一个礼拜至少吃2次。用料鸡爪10只生姜适量蒜头两三瓣干辣椒1个八角一两粒,可要可不要料酒适量盐适量啤酒300ml生抽1勺粘嘴啤酒鸡爪的做法新鲜鸡爪去指甲,剪成三段,也可以切...

  • 啤酒 & 橙皮炖厚切牛小排  (铸铁锅焖煮省时又入味儿👍👍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒 & 橙皮炖厚切牛小排 (铸铁锅焖煮省时又入味儿👍👍)

    (3-4人份,烹调:1小时30分钟)1.啤酒中的酶可以软化牛肉的组织,使其变得更鲜嫩多汁2.啤酒可以分解蛋白质,降低脂肪摄入3.橙皮能够增香解腻4.杏干中的果酸既能使牛肉变嫩,又能增加风味用料厚切牛小排1100克啤酒(常温)200-250毫升...

  • 浓香啤酒鸡翅的做法和图解,浓香啤酒鸡翅怎么做更好吃

    浓香啤酒鸡翅

    浓郁香辣的美味鸡翅用料鸡翅六个啤酒适量海鲜酱,料酒,生抽适量生粉,辣椒,蒜适量浓香啤酒鸡翅的做法教程:鸡翅解冻后,洗干净,放入锅内加料酒去腥煮6分钟左右,捞出。冷水冲洗,沥干水分,用刀划口,加入料酒,生抽腌制10分钟。待水分吸...

  • 🍺啤酒烧排骨的做法和图解,🍺啤酒烧排骨怎么做更好吃

    🍺啤酒烧排骨

    用料排骨500克啤酒1听花椒十几粒姜片5-6片葱几段蒜苗1根蒜瓣4-5瓣干辣椒(嫌辣不要)3颗红萝卜1根白萝卜1个八角半个料酒/生抽/老抽/盐/糖适量豆瓣酱1大勺香菜(提味,不吃不要)1根🍺啤酒烧排骨的做法红萝卜白萝卜切成滚刀块排...

  • 再来一块“啤酒扎肉”(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    再来一块“啤酒扎肉”(高压锅版)

    疫情期间,买了块带骨五花肉,最终决定做一份啤酒扎肉,结果好吃的不得了~用料五花肉500g绳子9根老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量大葱爆香用姜3片香料1包花雕酒2勺啤酒1瓶再来一块“啤酒扎肉”(高压锅版)的做法五花肉洗净切...

  • 水果啤酒桶食谱做法大全,超简单的水果啤酒桶做法步骤

    水果啤酒桶

    炎热的夏日,喝上这样一桶冰冰凉凉的水果啤酒桶,冰爽止渴,真的太爽了用料柠檬1个香水柠檬1个百香果1个小金桔6个小青柠8个话梅5颗苹果半个菠萝100克薄荷少许冰块适量气泡水1瓶啤酒1瓶水果啤酒桶的做法准备好材料水果用盐...

  • “电饭煲”啤酒鸭的做法和图解,“电饭煲”啤酒鸭怎么做更好吃

    “电饭煲”啤酒鸭

    量自己拿捏用料鸭1只(700g)姜8片葱2根八角1个香叶3片桂皮2块红辣椒3个生抽3勺酱油勺盐1勺老抽3勺油15克白糖1勺啤酒1瓶“电饭煲”啤酒鸭的做法电饭煲底下铺上葱段,姜丝①放入鸭肉。②加入香料(八角,桂皮,香叶)。③加入调料:1...

  • 啤酒土司食谱做法大全,超简单的啤酒土司做法步骤

    啤酒土司

    不喝啤酒?那就“吃”啤酒吧---看到标题,如果你以为啤酒土司是一款充满酒味儿的土司面包,你可就错了。把黑啤酒煮沸,让酒精成分完全挥发以后,再添加到面包里,做出来的面包不仅没有任何酒精味道,而且保留了黑啤酒特有的风味,是...

  • 红烧啤酒鸡食谱做法大全,超简单的红烧啤酒鸡做法步骤

    红烧啤酒鸡

    这段时间猪肉的价格涨得可谓是突飞猛进,哈哈,都有点吃不起了。这段时间我家饭桌上就经常出现鸭肉和鸡肉,猪肉吃的明显少了些。做过啤酒鸭,当时得到了全家人的夸奖,这次做了啤酒鸡,一样的好吃。很香很香,有种特殊的香味,鸡肉香...

  • 最简约·啤酒Cocktail的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简约·啤酒Cocktail

    一杯Cocktail一段回忆·念小酌饮·甘甜饮尽·一世情……用料柠檬1个鲜橙1个葡萄柚1个罐装啤酒1罐气泡饮1杯新鲜薄荷叶若干最简约·啤酒Cocktail的做法柠檬·鲜橙.表皮搓盐洗净.切片入碗.葡萄柚去皮剥块入碗.撒上新鲜...

  • 厨房小白也能做的啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白也能做的啤酒鸭

    当我兴高采烈起锅后才发现盐竟然放少了……用料鸭边腿2只姜1块酸2粒香叶3-4片食盐数克酱油1勺蚝油1勺厨房小白也能做的啤酒鸭的做法鸭肉砍好冷水入锅,加料酒香叶姜焯水,煮出血沫即可无需添加食用油,用鸭腿的油入锅煎出油...

  • 鲜竹笋啤酒牛肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜竹笋啤酒牛肉火锅

    用料牛瓦沟1斤—1斤半雷笋8两姜1两小葱1两啤酒2罐干辣椒适量橙子皮(或者橘子皮)1个鲜竹笋啤酒牛肉火锅的做法牛瓦沟切成大约2厘米见方的块状,焯水2分钟。鲜雷笋切段煮2分钟,捞出放在火锅底部。配制火锅灵魂烫料。油烧热,依...

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