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【三倍巧克力大曲奇】so so so cool!

饼干2.68W
“三倍巧克力大曲奇”so so so cool!的做法步骤图

方子改自杰妈~
肯定有很多人都觉得杰妈的方子太甜,这也甜那也甜,吧啦吧啦.....
“怕甜就别吃甜食好不好!甜食不甜还叫甜食吗!”👿
“在北京活着就是什么都敢吃!雾霾都吃了这么久,再也没有什么在怕的!放飞!”🤣
甜食就是要甜!吃过之后就是要心情好!哈哈哈!

用料  

低筋面粉 270g
黄油 225g
鸡蛋 2个
白砂糖 180
黄糖 40克
香草精 3g
泡打粉 3g
三种巧克力碎 250g

【三倍巧克力大曲奇】so so so cool!的做法  

  1. 1、把黄油软化能轻易戳洞,加入白砂糖和黄糖打发至蓬松。
    2、加入香草精和鸡蛋继续搅打均匀。
    3、加入过筛的面粉和泡打粉搅打均匀,加入巧克力碎搅拌均匀。

    “三倍巧克力大曲奇”so so so cool!的做法步骤图 第2张
  2. 4、面团放到保鲜膜上包成圆棍,让入冰箱冷藏2个小时,硬了之后方便切哈。
    5、取出切成片块,别太薄了,一烤就会摊开,之间距离要留好。
    6、180度,12-15分钟。时间由薄厚程度决定、随时看一下。

    “三倍巧克力大曲奇”so so so cool!的做法步骤图 第3张

小贴士

可以冻一会切片,也可以直接用冰激凌勺,一个神器~之后再拍照片吧~
有问题随时联系我,我会一直关注的!