超级快手香蕉椰蓉饼干
只需要一个盆就彻底搞定!!!!准备时间不超过5分钟。。是不是超级快手呢!!!
熟透的香蕉加上椰蓉!!!真心好味道
用料
熟透的香蕉 | 一大根150g |
低筋面粉 | 150g |
椰蓉 | 150g |
黄油 | 90g |
糖 | 150g |
盐 | 一小勺 |
牛奶 | 75g |
超级快手香蕉椰蓉饼干的做法
去一个大碗,放入所有干性材料拌匀(低粉、椰蓉、糖、盐巴)
倒入融化黄油,用手搓成粗面粉颗粒状
倒入牛奶,此时不要拌匀,再倒入香蕉泥,用刮刀拌匀(很粘喔,不要用手)
烤箱预热175, 用勺子挖一小陀面糊在烤盘上,压扁城饼干状。放入烤箱大概15分钟边缘上色转上火2几分钟表面上色,移到烤架冷却即可!!
小贴士
1.香蕉要选熟透了的,才有香味哦。最好是那种表面全是黑斑但是果肉却没有烂的那种。。。。 这种快熟过的香蕉水果店怕坏了都卖不出去所以都特价了!!比如我昨天买了4根超级大的!!才2快!!!今天用了两个做饼干,用了两根做了香蕉奶昔!!!是不是很棒。。。。
2.黄油可以换成等量无色无味植物油喔!!两种我都做过都很好吃
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