长帝炫彩系列CRTF32WBL试用—彩虹饼干
夏天的午后,悠闲的读一本书,搭配一杯咖啡和几块彩虹饼干,心情都随之明亮起来~虽然我一向不喜欢在食品中放色素,但是偶尔做一点色彩斑斓的饼干还是可以接受的,毕竟看起来更加美丽不是~
用料
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 20克 |
白糖 | 30克 |
食用色素 | 适量 |
长帝炫彩系列CRTF32WBL试用—彩虹饼干的做法
好喜欢长帝这款炫彩系列烤箱,烤箱的颜值是有目共睹的,这纷纷嫩嫩的颜色,能分分钟满足你的少女心。无论放在家里哪个地方,都绝对是一道靓丽的风景线哦~
开启电源,烤箱的指示灯会亮起,蓝色的指示灯跟粉色的烤箱搭配起来简直不要太美,值得夸赞的是,烤箱温度很准哦,以后可以摆脱烤箱温度计啦。
黄油切成小块,室温软化后加入细砂糖,打发至颜色发白
鸡蛋打散后分两次加入,每次都充分搅拌均匀
筛入低筋面粉,切拌均匀
将面团分成等量的5份,加入食用色素
将色素与面团混合均匀,可以选择自己喜欢的任意颜色
将面团整理成长方形,擀成薄片,四周可以用刮板整理平整一些
将不同颜色的面片摞到一起,放到冰箱冷冻1小时至变硬
将冻硬的面团取出,用锋利的刀子切掉四周不平整的地方
切成均匀厚度的薄片
将烤箱预热至150度,将饼干胚摆放在烤盘中
烤箱中层上下火,150度,20分钟左右熟透即可
小贴士
1、烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
2、可以选择自己喜欢的任意颜色哦~
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