红酒蔓越莓曲奇

这个是参考最好吃没有之一的曲奇的方子，添加了自己灵感，其实是第一次做，粉的量还需要调整，仅作参考，欢迎交流（＾ν＾）

用料  

红酒蔓越莓曲奇的做法  

1. 红酒加糖加热至完全溶化，放凉备用

2. 软化黄油，打发至发白，再少量多次边打发边加入放凉的红酒糖液

3. 加入过筛粉类，一次性拌匀，状态应该是半成团状，装袋裱花

4. 175度，15至18分钟，烤完放凉后淋上巧克力和蔓越莓碎，收工品尝！