蛋糕卷奶盖

简单、漂亮又美味的下午茶～
来自法国的肯迪雅淡奶油非常容易打发、打发后质地均匀坚挺非常稳定、奶香浓郁～

用料  

蛋糕卷奶盖的做法  

1. 1、原味奶油蛋糕卷配方请参考👉👉👉

2. 2、淡奶油奶盖：淡奶油加入绵白糖打发至6分左右（可流动状态）；装入裱花袋；淋上原味蛋糕卷，摆上自己喜欢的水果或饼干；完成！

3. 3、芝士奶盖；奶油奶酪隔热水搅拌至浓稠顺滑；加入绵白糖、盐搅拌均匀；稍微放凉加入淡奶油搅拌均匀（看浓稠度稀的话用打蛋器打发一下）；最后加入牛奶搅拌均匀至可流动状态（稀的话牛奶少加点、稠的话牛奶稍微增加点自己掌握）装入裱花袋；淋上原味奶油蛋糕卷，摆上自己喜欢的水果或饼干；完成！

小贴士

1、步骤3右上角的打包盒尺寸是12.5cm*13.5cm*6cm；
2、芝士奶盖糖量比较低喜欢甜一点的可以适量增加一点绵白糖；