星巴克配方,ins慕斯抹茶风味~挺好的。 星巴克星冰乐哦~
蛋糕3.04W
自己是开咖啡店的,想尝试一下星巴克的星冰乐如何做。没想到还真做出来了。 奶泡不同于奶盖。泡沫感非常丰富。 好喝的停不下来~
用料
绿叶茶饮 速溶抹茶粉 | 100g |
奶油 | 6 |
冰块 | 550ml |
水或纯牛奶 | 10g~20g |
奶泡 | 适量 |
星巴克配方,ins慕斯抹茶风味~挺好的。 星巴克星冰乐哦~的做法
绿叶茶饮 速溶抹茶粉要放在容容器里加牛奶或水搅拌均匀,无颗粒感!
用量杯承550ml冰,把冰倒入料理机/冰沙机里面
冰沙机里加6g奶油(动物/植物奶油均可)
把抹茶酱倒入冰沙机,搅拌均匀没有大颗粒!已成功一半了。
用纯牛奶拉奶泡即可。
然后就可以装杯了
小贴士
1.牛奶是冰的就会比较好拉泡~
2.抹茶粉购买地址
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