一学就会的布朗尼
蛋糕1.8W
用料
黄油 | 120克 |
巧克力 | 130克 |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 140克 |
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 10克 |
核桃仁 | 80克 |
一学就会的布朗尼的做法
黄油隔水融化
等黄油完全融化,关火,加入巧克力搅拌
黄油和巧克力完全融合就可以了
碗中打入3个鸡蛋
加入白糖,搅匀
加入低筋粉,z字型搅拌
加入可可粉,继续搅拌
然后把面糊倒入巧克力酱中
加入核桃仁翻拌均匀
烤箱180度预热10分钟,磨具中铺一层油纸,倒入搅拌好的面糊
放入烤箱中层烤20分钟,烤好拿出把油纸撕开
倒扣在料理板上切小块就可以了,放凉进冰箱冷藏味道更好哦
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