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小蛋糕芝士

蛋糕2.83W
小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃

用料  

玉米 25克
牛奶或酸奶 30克
细砂糖 35克
鸡蛋 2个
低筋面粉 45克
奶油奶酪 20克

蛋糕芝士的做法  

  1. 玉米油加热到70读放入低筋粉,然后依次加入蛋黄,奶,软化的奶油奶酪。

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第2张
  2. 我用的是稠的酸奶

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第3张
  3. 然后蛋白分三次加糖打发到冒小尖角,挂三分之一到蛋黄糊里搅匀,再混合到剩下的蛋白里。
    接着倒入裱花袋中

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第4张
  4. 挤入纸托,九分满

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第5张
  5. 130度20分钟再120度10分钟

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第6张
  6. 出炉啦~

    小蛋糕芝士的做法步骤图,小蛋糕芝士怎么做好吃 第7张