《我的世界》蛋糕
《我的世界》里的Kulipa穿越过来帮你做像素蛋糕了!这次让你不仅能看能玩,还能大快朵颐。
用料
低筋面粉 | 180克 |
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
香草精华 | 4毫升 |
食盐 | 适量 |
砂糖 | 100克 |
巧克力粉 | 30克 |
核桃 | 100克 |
牛奶 | 200毫升 |
泡打粉 | 1茶匙(约5毫升) |
杏仁 | 适量 |
奶油 | 适量 |
开心果 | 适量 |
《我的世界》蛋糕的做法
烤箱预热175℃,混合低筋面粉、泡打粉、巧克力粉、盐
隔热水融化黄油,把糖和黄油放到一个盆里,打发至蓬松如蛋黄酱的质地
两个鸡蛋分两次打入,每次打入鸡蛋都要让鸡蛋和黄油充分融合,并加入香草精华
面粉分三次筛入,牛奶分两次倒入,顺序为面粉、牛奶、面粉、牛奶、面粉。每次放入材料后只要拌匀即可,不要过度搅拌
最后拌入巧克力粉和核桃,装入蛋糕模,175℃烤50分钟。中间防止过度上色可以盖上锡纸
蛋糕胚完成,将烤好的蛋糕切成等份
接下来做奶油部分,准备好适量的白砂糖、食用色素、果酱和奶油
打发奶油,刚开始不用加糖,中速打发,大约1分钟。然后慢慢加入糖,高速打发2分钟。打至淡奶油已经有明显的纹路,提起打蛋头不会滴落下来
将打好的奶油分成两份,其中一份加绿色色素,形成绿色奶油,用坚果果脯装饰蛋糕胚即可
可爱的Minecraft像素蛋糕就完成啦!
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