生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合
蛋糕1.88W
第一次写谱,好紧张喔😂就想随便写写,记录自己成长的点滴
用料
十寸戚风 | 一个 |
淡奶油 | 800克左右 |
沙糖 | 70克 |
夹心芒果 | 适量,我用了近两斤 |
色素 | 适量 |
生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法
用你自己喜欢的方烤一个戚风
把戚风平均分三片
打发淡奶油,夹心的打硬点,抹面的八分发即可,没拍图呵呵
奶油夹水果后抹面
用牙签在蛋糕上描轮廓,描好把蛋糕放冰箱定形,然后进行各种调色
裱花袋剪个小口,挤奶油涂色
蛋糕面全部涂完再剪个大点的孔挤围脚,颜色顺序排列按上面
融化巧克力写你想写的😂
小贴士
自学党没捷径,用心就好,我也是第一次,表示几满意😁😂
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