电饭锅版枣糕

不需要烤箱和电动打蛋器就能做出美味的枣糕

用料  

电饭锅版枣糕的做法  

1. 红枣蒸熟去核切碎

2. 红糖过筛滤掉杂质

3. 红枣加牛奶倒入料理机打碎，不需要打成枣泥。

4. 倒入4个鸡蛋🥚

5. 倒入红糖，加少许盐用打蛋器搅匀打发出大泡泡，这一步骤需要耐心打发～

6. 筛入低筋面粉和小苏打、泡打粉

7. 加入玉米油拌匀，不要过度搅拌

8. 电饭锅底部刷油，倒入并在表面撒上适量芝麻，蛋糕模式或煮饭模式30分钟。

9. 美味可口的枣糕出炉啦～