蛋糕装饰less is more(无奶油、鲜果)
蛋糕1.81W
蛋糕装饰,less is more.
用料
草莓 | 12个 |
蓝莓 | 1盒 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 1勺 |
柠檬汁 | 几滴 |
糖(糖粉) | 10g |
蛋糕装饰less is more(无奶油、鲜果)的做法
【蜂蜜水】混合:柠檬汁、水、蜂蜜。把蜂蜜水在芝士蛋糕表面上刷一层。可以固定水果并保湿。
蓝莓洗净后,铺成心型
草莓一切两半,去上半部分,调整成心型,斜摆。
撒糖粉。
切一块
小贴士
1. 刷蜂蜜水可以固定水果,但是支持力肯定不如奶油。
2. 摆水果先中间后旁边。 注意对称。
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