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八寸奶油蛋糕

蛋糕2.42W
八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋5
低筋粉90克
植物油 50克
牛奶 50克
细砂糖 80克(蛋白放50克,蛋黄30克)
淡奶油 500克
细砂糖 35克
黄桃 一罐
红心火龙果 中果1个
饼干 1盒

八寸奶油蛋糕的做法  

  1. 八寸戚风蛋糕准备一个,我是头天晚上准备的

    八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淡奶油加35克糖打发成棉状,如图

    八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好水果,火龙果和黄桃切成丁,这步可以在打发奶油前做好

    八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 戚风平均分成三份,最上面一层放最下面,最下面一层放最上面,这样蛋糕平整些

  5. 第一层蛋糕放好涂一层奶油,铺上黄桃然后再涂一层奶油,再盖一层蛋糕,涂上奶油并铺一层火龙果,涂奶油,盖上最后一层蛋糕,将蛋糕上面铺好奶油,火龙果摆在中间,旁边用裱花裱好花

  6. 蛋糕周围涂一层奶油,将蛋糕用饼干围好一圈,系好丝带固定(饼干我买的里面一包有两小包,其中一小包到货时断两千,辛好买了两包)

    八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 再将蛋糕放进蛋糕盒,放到冰箱

    八寸奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张