草莓奶油蛋挞

蛋挞皮解锁新吃法

用料  

草莓奶油蛋挞的做法  

1. 奶油冷藏6小时以上

2. 200g淡奶油，16g细砂糖(分三次加入)。
   隔冰水水打发至有菱角，盆倒扣，奶油不移动。
   装到裱花袋即可

3. 烤箱180度预热10分钟。
   放入蛋挞皮130度烤15分钟。
   烤好放凉后使用。

4. 准备好水果

5. 蛋挞皮凉却后，涂圈圈式挤上奶油。

6. 摆上自己喜欢的水果即可，还可以撒上奶粉。

7. 你们可以根据自己喜欢的形状来摆哟～

小贴士

打奶油时一定要隔冰水或者冰袋打发！！！