蛋挞（全蛋、无淡奶油）

简单，快手。

用料  

蛋挞（全蛋、无淡奶油）的做法  

1. 纯牛奶放入细砂糖融化，鸡蛋手动打散放入牛奶搅拌均匀。

2. 过筛3次，倒入蛋挞皮。

3. 我用的格兰仕烤箱200度烤25分钟，观察上色情况酌情加减，表皮金黄酥脆即可。

4. 可以放入葡萄干，蔓越莓干等调味，依个人爱好添加。