小面包整形系列之——红椒芝士面包

用料  

小面包整形系列之——红椒芝士面包的做法  

1. 甜面团分割成60克一个，松弛15至20分钟

2. 芝士片一切为三，备用

3. 香肠切两半，也可以不切

4. 面团擀开

5. 放上香肠和芝士片

6. 左右向中间折，卷起

7. 排入烤盘，撒红椒粉

8. 割口

9. 发酵至约2倍大，在割口处挤沙拉酱

10. 烤箱预热，170度烤约18分钟