早餐系列——红薯芝士刺猬包

红薯芝士馅的做法

你以前还是爱吃包子，慢慢好像不怎么吃了。

想了想，做个造型也许这个问题就解决了。

结果你考虑先吃眼睛还是头？

用料  

早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法  

1. 水和面粉放入面包机，挖个小坑放酵母粉。和面键和面。

2. 揉成长条每个分成30克，擀成中间厚四周薄，把馅料揉成圆包进去。

3. 拿剪刀剪成刺猬的形状，嘴巴横着剪一下，刺的地方随意发挥，黑芝麻点缀眼睛。

4. 再次发酵十分钟，冬天急着吃，也可以小火在锅中慢烧快速发酵然后再调大火蒸十分钟，焖2分钟。

5. 一口气吃三个，红薯芝士馅我没有放糖，但合适我的口味。喜清淡的可以参照此菜谱，喜甜的可以馅料加适量糖。
   
   

小贴士

生活还是需要仪式感，偶尔给平淡的生活来点惊喜和新鲜也是有趣的。今天你进厨房了吗？