Apple pie🍎苹果派
天冷了,来块刚出炉的苹果派,泡壶热茶吧😌☕️🥧
用料
【苹果馅】 | |
苹果 | 3个 |
朗姆酒 | 1勺 |
糖 | 30克 |
肉桂粉 | 1勺 |
柠檬汁 | n滴 |
【派皮】 | |
中筋面粉 | 150克 |
黄油 | 40克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
【撒面】 | |
杏仁片 | 若干 |
糖霜 | 若干 |
肉桂粉 | 若干 |
椰蓉 | 若干 |
芝士片 | 3片 |
Apple pie🍎苹果派的做法
两个苹果切丁,小火不粘锅炒软,加糖 肉桂粉 朗姆酒 柠檬汁,炒到水分变少。
派皮的料揉成一个面团,水(牛奶)的量酌情。
擀开铺在一个趁手的模具里,用叉子在底部戳很多小孔。
倒入炒好的苹果馅料铺平,再铺一层芝士片,再把一个苹果切片平摆在上面。
撒一些喜欢的杏仁片 糖霜 肉桂粉 椰蓉,这个随意。
烤箱175℃,30分钟。补上一步,总体摆放效果。这个是烤好的。
芝士片看个人喜欢,但加了你不会后悔😋
冬天了,肉桂苹果派配热红茶☕️
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