香肠小披萨
喜欢吃咸味的请铺上一层披萨酱,或者把这些材料先用少量油加盐翻炒几下。我们家吃的比较清淡,火腿肠用的是咸味的,饼底也加了盐,所以没有用披萨酱。
用料
披萨6寸饼底 | |
洋葱 | 半个 |
香肠 | 一根 |
火腿肠 | 一根 |
马苏里拉芝士 | 150克 |
青椒 | 适量 |
香肠小披萨的做法
把材料都切成丁。由于我们家大宝不喜欢青椒,所以青椒没有放。
把饼底放入烤盘,我喜欢自己做的饼底,配方就是吐司的配方,分量在120克左右,6寸。
我会铺3层马苏里拉,2层材料。先铺薄薄一层马苏里拉,然后放上切好的材料,再铺第二次马苏里拉。
铺上第二层食材。
最后铺上厚厚一层马苏里拉。然后放入烤箱,175度15分钟左右。
注意喜欢咸味重的请铺上一层披萨酱,我们家吃的比较清淡,我用的香肠火腿肠也都是咸味的,饼底也放了盐,所以才没有放披萨酱。
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